Café lyophilisé, également appelé café instantané, est produit selon une technique spéciale et ressemble à de gros grains aérés. Le nom lyophilisé pourrait suggérer le contraire, mais vous n'avez certainement pas besoin d'un congélateur pour stocker ce café. De plus, ce café ne nécessite pas de rouleau filtre, de sorte qu'aucun déchet n'est créé pendant le processus d'infusion. Un cappuccino ou un Wienermelange est particulièrement délicieux s'il est préparé avec du café lyophilisé.
Le café lyophilisé est un moyen de conserver les grains de café en les congelant puis en les séchant sous vide. Ce processus réduit la quantité d'humidité et d'oxygène dans les grains, préservant ainsi la saveur et l'arôme du café plus longtemps. Il s'agit d'une technologie relativement récente qui est principalement utilisée par les torréfacteurs professionnels.
Généralement, les grains de café sont sélectionnés et placés sur une plaque pour être congelés dans un congélateur. Une fois les fèves congelées, elles sont séchées sous vide, ce qui réduit la teneur en humidité. En mettant les grains dans un récipient sans air, ils conservent leur saveur et leur arôme.
Rencontré café lyophilisé de Douwe Egberts (ou café instantané), vous pouvez préparer une bonne tasse de café avec le goût familier de Douwe Egberts en un rien de temps. Chez le grossiste en café en ligne Compliment.nl, nous vendons du café instantané Douwe Egberts et du café lyophilisé dans différentes variétés. Par exemple le Douwe Egberts classique instantané et l'aromatique Café instantané d'élite Douwe Egberts. Le café lyophilisé Douwe Egberts peut être utilisé avec et sans machine. Tout ce dont vous avez besoin est de l'eau chaude. Café lyophilisé abordable Bien sûr, vous achetez chez Douwe Egberts chez les grossistes en café en ligne Compliment.nl.
Chez Compliment.nl nous vendons de plus en plus Café lyophilisé Nescafé. Nescafé a même mis en place toute une gamme de café lyophilisé. Prenons par exemple le Café lyophilisé spécial Nescafé, à base de grains d'Arabica et de Robusta. Ou préférez-vous le Nescafé Santa rica plein et fruité, Nescafé Puro Colombie of Nescafé Ristretto café instantané? Le café lyophilisé Nescafé ne se distingue pas du vrai café en termes de goût et d'arôme. L'emballage élégant du café instantané Nescafé améliore l'expérience plus unique. Alors qu'autrefois le café soluble était principalement considéré comme quelque chose à emporter avec soi au camping, il n'est désormais plus honteux de servir du café soluble à ses clients ou relations. Quel café Nescafé préférez-vous ?
La quantité de café lyophilisé que vous utilisez par tasse peut varier en fonction de vos préférences personnelles et de la taille de la tasse. Une recommandation générale est d'environ 7 grammes de grains de café par tasse de 8 OZ (236 ml). Cependant, ceci est une ligne directrice, il est recommandé de trouver la bonne quantité à votre goût en expérimentant différentes quantités et dégustations.
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